Aprenda fazer pão em casa

terça-feira, 22 de dezembro de 2009

Molho branco


Ingredientes

1/2 litro de leite
10 colheres de sopa de maizena
sal á gosto
noz moscada ralada
1 colher de sopa de manteiga

Preparo

Numa panela derreta a manteiga.
Dissolva bem a maizena com leite frio e coloque na panela.
Adicione o sal e a noz moscada e vá mexendo até engrossar.
Dica: Não deixe engrossar muito, pq senão quando esfriar vai ficar muito duro.

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