Aprenda fazer pão em casa

segunda-feira, 21 de dezembro de 2009

Enroladão diferente


Ingredientes

1/2kg de farinha de trigo
1 xic de chá de leite morno
1/2 xic de chá de manteiga
2 tabletes de fermento biológico
2 ovos
1 1/2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sal

Preparo

Juntar todos os ingredientes numa tigela grande e amassar até obter uma massa homogenêa. Crescer a massa esticar e rechear como quizer, crescer novamente epicelar com gema e assar por 40 mins.

Obs.
Costumo rechear com molho de tomate, presunto, queijo mussarela, tomates em rodelas e orégano. Fica uma delícia!!!

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