Brownies

Ingredientes:

MASSA:

1/2 xic de manteiga

1 xic de açúcar

2 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

1/2 xic de chocolate em pó

1/2 xic de farinha de trigo

1/4 colher de chá de sal

1/4 colher de chá de fermento em pó

COBERTURA:

3 colheres de sopa de manteiga amolecida

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de mel

1 colher de chá de essência de baunilha

1 xic de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

Em uma panela derreta a manteiga. Retire do fogo e acrescente o açúcar, os ovos e a baunilha. Mexa bem e mude para uma tigela. Acrescenta o chocolate, a farinha, o sal e bata até bem misturado por último acrescente o fermento. Unte uma forma com manteiga e farinha. Coloque na assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 25 à 30 min. Não deixe assar muito.(ele ñ vai crescer muito)A massa fica meio molhada mesmo e baixa. Enquanto a massa assa prepare a cobertura. Em uma tigela misture as 3 colheres de sopa de manteiga, a colher de sopa de chocolate em pó, a colher de chá de mel, a colher de chá de essência de baunilha e a xic de açúcar de confeiteiro. Bta bem até ficar cremoso.
Com a massa ainda quente coloque a cobertura e deixe que esfrie.